La mezcla de Garnacha, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, junto al largo proceso de crianza en barrica de roble, le otorgan características que lo convierten en un vino excelente.

Pero lo que más nos gusta de él no es su calidad, sino que representa el compromiso social de la bodega.*

*El pergamino que lo envuelve es fruto del cuidadoso trabajo manual de dos colectivos desfavorecidos del Campo de Cariñena: mujeres desempleadas y jóvenes con discapacidad intelectual de la Fundación Benito Ardid. Es la apuesta social de BSV por su entorno y la calidad de vida de los colectivos con alto riesgo de desempleo.

Color rojo picota con matices teja. Nariz, donde se conjuntan aromas especiados propios de la madera con fruta madura. Boca amplia, sabrosa, con un tanino dulce que persiste dejándonos un grato recuerdo.

Temperatura de servicio: 16-18 ºC.

Maridaje: carnes rojas, caza, estofados, cordero lechal, quesos curados y asados.

Macerado y fermentado en depósitos de acero inoxidable durante ocho días a una temperatura de 26-28 ºC. Criado en barricas de roble americano durante trece meses para luego reposar en botella durante 24 meses más.

Variedades: Garnacha, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Crianza: Mínimo 36 meses de envejecimiento con al menos 12 en barrica de roble y posterior reposo en botella.

Volumen: 75 cl

Volumen de alcohol: 13 %